Otak-otak adalah makanan berbahan dasar ikan tenggiri, pengolahannya pun berbagai macam bisa dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang, direbus atau digoreng, bahkan dijadikan kerupuk.
Namun makanan ini juga bisa dibuat tanpa menggunakan ikan, mengingat tidak semua orang menyukai ikan. Bagaimana cara membuatnya? Simak video ini.
Sumber:
sobat dapur